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Changeons de cap, changeons de PAC !
Vers une agriculture paysanne au service des citoyens
Livre broché
 Coups de cœur
NOUVEAUTE
Auteur(s) : Gilles Luneau, José Bové
Editeur : Alternatives
Année de sortie : 2012
Nombre de pages : 218 pages
Format : 14x19cm, poids : 320 gr
Réf.: 1328095174, Isbn : 9782862276830
Prix -5% : 15.20 € 16 €
Nous avons tous besoin des paysans. De paysans et non pas de petites mains de la chimie agricole. Parce que sous nos latitudes favorisées nous mangeons trois fois par jour et que sans agriculteur digne de ce nom nous n’aurions dans l’assiette que malbouffe aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés. Pour répondre à la faim de 500 millions d’Européens il faut suffisamment de paysans et une organisation de la production : c’est le rôle de la Politique agricole commune (Pac). La Pac mérite un bilan que tout le monde évite. Il révèle d’une part la perte de l’autosuffisance alimentaire de l’Union européenne, soumise aux importations de protéines pour ses élevages. D’autre part, la dépendance à l’égard de l’industrie pétrochimique et biochimique.
La prochaine Politique agricole commune se discute maintenant. Les enjeux sont considérables et divergents. D’où ce livre clair et pédagogique qui met sur la table tous les éléments du débat. Pour choisir l’agriculture qui va nourrir vos enfants.
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Thématiques : Agriculture - écologie
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